Chef's Table
Szezonális menü a séf személyes bemutatásával, zero-proof italpárosítással.
ROOM 01 · Fő étterem
FALEERIO · Esti program
A FALEERIO nem csupán egy étterem vagy kaszinó, hanem egy olyan hely, ahol minden este új történet kezdődik. Tematikus estéinkkel a vacsora és a játék élményét egyetlen, emlékezetes estévé fonjuk össze.
Kiemelt esték
Tekintse meg a következő hetek kiemelt estéit. Minden estén más tematika, más menü és más játékélmény várja.
Szezonális menü a séf személyes bemutatásával, zero-proof italpárosítással.
ROOM 01 · Fő étterem
Alkoholmentes kóstolóest a bárteremben, kis fogásokkal és interaktív bemutatóval.
ROOM 03 · Bárterem
Az évszak legjobb alapanyagaira épülő négyfogásos vacsora a fő étteremben.
ROOM 01 · Fő étterem
Késő esti, könnyed fogások a játékterem látogatása előtt vagy után.
ROOM 01 · Fő étterem
Vacsora és valódi játékélmény élő kaszinóasztaloknál, 21 éven felülieknek.
ROOM 04 · Játékterem
ROOM 01 · Chef's Table
A Chef's Table estéken a vendégek a konyha közelében foglalnak helyet, és végigkövethetik, ahogy séfünk elkészíti a többfogásos menüt. Minden fogást személyesen mutat be, mesél az alapanyagokról és az inspirációról.
A menü szezonális, a helyi termelőktől származó alapanyagokra épül. Az estét borpárosítás helyett zero-proof italpárosítás kíséri, így a FALEERIO 100% alkoholmentes filozófiája a legmagasabb gasztronómiai szinten érvényesül. A résztvevők száma korlátozott, hogy mindenki közelről láthassa a konyhai munkát.
A Chef's Table nem csupán egy vacsora, hanem egy interaktív élmény. A séf válaszol a kérdésekre, és a vendégek betekintést nyernek a FALEERIO konyhájának filozófiájába. Az esték általában péntekenként kerülnek megrendezésre, és előzetes foglaláshoz kötöttek. A vacsora után a vendégek átsétálhatnak a játékterembe, ahol élő kaszinóasztalok várják őket, ha szeretnék folytatni az estét.
ROOM 03 · Zero-Proof Sessions
A Zero-Proof Sessions estéken a FALEERIO italszakértői olyan alkoholmentes italokat mutatnak be, amelyek méltó párjai a konyha fogásainak. A kóstoló során a vendégek megismerhetik a zero-proof mixológia világát.
Az italok között szerepelnek signature zero-proof koktélok, prémium teák, specialty kávék és házilag készített tonikok. Minden italhoz egy-egy kis fogás társul, hogy a párosítás élményét teljes mélységében átélhessék. Az esték interaktívak: a vendégek kérdezhetnek, és akár saját italvariációkat is kipróbálhatnak.
A FALEERIO számára az alkoholmentesség nem korlátozás, hanem lehetőség. A Zero-Proof Sessions esték ezt a filozófiát mutatják be: hogyan lehet komplex, rétegzett ízélményt létrehozni alkohol nélkül. Az esték havonta egyszer kerülnek megrendezésre, előzetes foglalással. A kóstoló után a vendégek a valódi kaszinó játéktermében folytathatják az estét.
ROOM 01 · Seasonal Dinner
A Seasonal Dinner estéken a FALEERIO konyhája az adott évszak legjobb alapanyagait használja fel. A menü minden alkalommal változik, tükrözve a természet ritmusát. A séf a helyi termelőkkel együttműködve választja ki az alapanyagokat.
A menü négy-öt fogásból áll, minden fogás az évszakhoz kapcsolódik. Az italpárosítás szintén szezonális, zero-proof italokkal. A FALEERIO így marad hű az alkoholmentes étterem alapelvéhez, miközben a budapesti konyha legfrissebb ízeit kínálja.
A Seasonal Dinner esték gyakran kapcsolódnak ünnepekhez vagy jeles napokhoz, mint például a karácsony vagy a szüret. Ilyenkor a menü tematikus elemekkel bővül. Az esték időpontjai az évszakokhoz igazodnak, és előzetes foglaláshoz kötöttek. A vacsora után a vendégek a helyszíni kaszinó játéktermében folytathatják az estét.
ROOM 01 · Late Kitchen
A Late Kitchen estéken a FALEERIO konyhája olyan fogásokat kínál, amelyek késő este is könnyedek és ízletesek. A menü rövidebb, de minden fogás a FALEERIO minőségét tükrözi. A Late Kitchen általában 22:00 után érhető el.
A menü olyan ételeket tartalmaz, amelyek nem terhelik meg a gyomrot, de kielégítik az éhséget. Az italok között szerepelnek friss gyümölcslevek, házi limonádék és prémium teák, így az alkoholmentes étterem ígérete késő este is teljesül.
A Late Kitchen ideális választás azoknak, akik a vacsora után szeretnének átülni a játékasztalokhoz, vagy éppen a játék után szeretnének valami könnyűt enni. A Late Kitchen a játékterem nyitvatartási idejéhez igazodik, ahol élő kaszinóasztalok várják a vendégeket. A részvétel nem igényel külön foglalást, de ajánlott. Az esték hangulata lazább, a zene halkabb.
ROOM 04 · Kaszinóesték
A Kaszinóestéken a FALEERIO játékterme kerül a középpontba. A vendégek valódi játékasztaloknál, valódi osztókkal játszhatnak, miközben a vacsora és az italok a megszokott magas színvonalat képviselik.
A játékteremben rulett, blackjack és más klasszikus asztali játékok érhetők el. A játékhoz valódi zsetonokat használnak, a tét valódi pénzben történik. Az esték tematikusak lehetnek, például Roulette Night vagy Blackjack Evening. A FALEERIO kaszinó Budapest szívében, a Fő utcán kínálja ezt a valódi, helyszíni élményt.
A Kaszinóesték általában egy közös vacsorával kezdődnek, majd a vendégek átsétálnak a játékterembe. A vacsora és a játék együtt teszik teljessé az estét. A vacsora menüje az est témájához igazodik. A játékteremben a házirend szerint 21 éven felüliek játszhatnak, és a részvétel előzetes foglaláshoz kötött.
ROOM 02 · Private Dining
A Private Dining keretében a vendégek egy privát teremben vacsorázhatnak, saját társaságukkal. A menü személyre szabható, a kiszolgálás diszkrét és figyelmes. A privát terem akár 12 fő befogadására alkalmas.
A menü a vendégek igényeihez igazodik, előzetes egyeztetés alapján. Az italok zero-proof választékból állnak, de kérésre egyedi italokat is készítenek, így az alkoholmentes étterem elvárásai itt is érvényesülnek.
A Private Dining ideális üzleti vacsorákhoz, családi ünnepekhez vagy baráti összejövetelekhez. A FALEERIO csapata segít az esemény megszervezésében. Az eseményekhez technikai felszerelés is kérhető. A privát terem a játékteremtől elkülönítve helyezkedik el. A foglalás legalább 48 órával az esemény előtt szükséges.
Special Evenings
A Special Evenings keretében a FALEERIO olyan egyedi eseményeket szervez, amelyek nem illeszkednek a többi kategóriába. Ilyenek lehetnek élő zenei estek, művészeti performanszok vagy tematikus vacsorák.
Az események időpontjai változóak, érdemes követni a programot. A részvétel általában előzetes foglaláshoz kötött. Az esték hangulata mindig a FALEERIO stílusát tükrözi: elegáns, kifinomult, alkoholmentes.
A Special Evenings eseményeit a weboldalon és a közösségi médiában hirdetjük meg. Érdemes rendszeresen ellátogatni, hogy ne maradjon le a különleges alkalmakról. Az eseményekről hírlevélben is értesítjük a feliratkozókat. A foglalás az adott esemény oldalán keresztül lehetséges. A játékterem ezeken az estéken is nyitva tart, így a helyszíni játékélmény mindig elérhető.
Helyszínek és termek
A FALEERIO öt különböző teremmel rendelkezik, mindegyik saját karakterrel. Az esték helyszíne az adott esemény jellegétől függ.
A legtöbb vacsoraest helyszíne, tágas térrel és a nyitott konyha közelségével.
A Private Dining eseményekhez, akár 12 fő részére, diszkrét környezetben.
A Zero-Proof Sessions helyszíne, ahol a zero-proof italok és a kóstolók kapnak főszerepet.
A Kaszinóesték helyszíne, valódi játékasztalokkal, osztókkal és klasszikus asztali játékokkal.
Ahol a vendégek pihenhetnek és beszélgethetnek az esték között, nyugodt, elegáns környezetben.
Foglalási információk
Az estékre való részvétel előzetes foglaláshoz kötött. Foglaljon asztalt online vagy telefonon, és csapatunk visszaigazolja a foglalást. A foglalás ingyenes, de a megjelenés kötelező. A foglalás lemondása legkésőbb 24 órával az esemény előtt lehetséges. A FALEERIO kizárólag 21 éven felüli vendégeket fogad.
AsztalfoglalásA FALEERIO kizárólag 21 éven felüli vendégeket fogad. A továbblépéssel megerősíted, hogy betöltötted a 21. életéved.